Der Bequem-Typ
Clever kochen mit Konserven
Sie wollen ins Kochen nicht viel Zeit investieren und sind eher von der gemütlicheren Sorte? Dann auf die Dose, fertig, los! Schneller kann es kaum gehen. Dies gilt natürlich auch für in Gläsern konservierte Lebensmittel.
Ohne viel Aufwand und großes Küchenlatein zaubern Sie als Bequem-Typ auf diese Weise leckere Gerichte auf den Tisch. Denn Gemüse muss beispielsweise nicht geputzt und nicht geschnippelt werden – ideal auch wenn Gäste kommen.
Die Basis für viele Gerichte
Die Auswahl an Konserven ist riesig. Raffiniert verfeinert werden sie zur Basis eines leckeren Essens. Übrigens: In den Dosen stecken fast genauso viele Vitamine wie in Gerichten aus frischen Lebensmitteln.
Für einen Frischekick sollten Sie die Gerichte am besten mit frischen Lebensmitteln kombinieren. So peppen Sie eine Blumenkohlsuppe aus der Dose im Handumdrehen mit ein paar frischen Blumenkohlröschen auf – diese circa zehn Minuten in der Suppe gar kochen. Oder einfach angebratenes Hackfleisch zur Tomatensoße aus dem Glas geben.
„Top 5“ für den Vorrat
Damit Sie jederzeit eine schnelle Mahlzeit zubereiten können, sollten Sie einen kleinen Vorrat an Konserven zu Hause haben. Hier unsere „Top 5“:
Unser Zubereitungstipp:
Für eine schnelle Tomatensuppe die Tomaten aus der Konserve mit etwas Knoblauch in einem Topf erhitzen und pürieren. Zum Schluss etwas Frischkäse einrühren und mit Gewürzen und ein paar frisch gehackten Kräutern abschmecken.
Bunter Käse-Tortellini-Salat
Mit Gemüse aus Konserven können Sie ganz einfach einen Bunten Käse-Tortellini-Salat zubereiten: Gekochte Tortellini abkühlen lassen und Gouda in Würfel schneiden. Tomaten halbieren, Champignons und Erbsen abtropfen lassen. Dressing, Ketchup und Schnittlauch verrühren und mit den Salatzutaten vermischen. Guten Appetit!
Schnelle Gemüse-Puten-Lasagne
Lasagne mal anders: Wie wäre es mit einer
Gemüse-Puten-Lasagne? Diese ist eine leckere Alternative zur klassischen Variante. Dafür schichten Sie in einer Auflaufform abwechselnd Lasagneblätter, Tomatensoße aus dem Glas, Putenfleischstreifen und Tiefkühlgemüse. Anschließend kommt die Lasagne in den Backofen. Fertig!
Gulasch mit buntem Dosengemüse
Sie mögen es gerne etwas deftiger? Probieren Sie Gulasch mit buntem Dosengemüse. Dafür das Gulasch anbraten, dann Zwiebeln und Champignons in die Pfanne geben. Fügen Sie Tomatenmark hinzu. Anschließend geben Sie Tomaten aus der Dose in die Pfanne. Zuletzt abgetropfte Kidneybohnen und Dosenmais hinzufügen und würzen.
